Très peu de gras, juste ce qu’il faut pour avoir suffisamment de mâche. Produit vendu emballé dans du papier de soie alimentaire.

Charcuterie artisanale, véritable symbole de la tradition charcutière auvergnate, les saucisses sèches de Marie Severac, en provenance directe du Cantal émerveilleront les papilles des amateurs de charcuteries fines.

Viande de porc français (naissance , élevage , abattage) sélectionnée, boyau naturel, fabriquée et séchée dans le Cantal, véritable gage de qualité.

Pour apprécier toute l’intensité du goût de la saucisse sèche du Cantal et la délicatesse de son arôme, découpez-la en tranches extrêmement fines et dégustez-la seule ou avec du pain.

Idéal pour un apéro entre amis !